和菓子教室

毎週金曜日の午後に陽だまりカフェで美味しい和菓子とお抹茶を提供してくれている陽だまりさんが、和菓子教室を開いてくれた。今回のテーマは「琥珀糖」。カセットコンロも使い、牛乳パックの底の部分を上手に使い、参加者それぞれが美しい作品を作られていた。初めは閑古鳥が泣いていた、いつもの「和菓子＆抹茶カフェ」も今や常連さんがいっぱい。継続は力なりである。